Cola bovina entera, preparada con las vértebras y músculos correspondientes, dislocada en 2 puntos.
Peso de la pieza: 1 a 1,3 kg
Peso de la caja: 10 a 17 kg
Temperatura: Mantener congelado de -12 ºC a -18 ºC
Validez de 360 días
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Cola
Cola
Miúdos
Descripción
Cola bovina entera, preparada con las vértebras y músculos correspondientes, dislocada en 2 puntos.
Peso de la pieza: 1 a 1,3 kg
Peso de la caja: 10 a 17 kg
Temperatura: Mantener congelado de -12 ºC a -18 ºC
Validez de 360 días
