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Productos

Delantero de Novilla

Carne com osso

Delantero de Novilla

Porción anterior de la canal resultante de la separación entre la 5.ª y 6.ª costillas, que alcanza las regiones esternales y la columna vertebral a nivel del 5.º espacio intervertebral.

Peso de la pieza: 35 a 55 kg

Temperatura: Mantener en frío de 0 ºC a 7 ºC

Validez de 10 días

Media canal novilla →
Frigorífico Franca Boi
Frigorífico Franca Boi
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