Incluye cualquier tamaño de porción de carne obtenida de la preparación de cortes de deshuesado de los cuartos delanteros, cuartos traseros y punta de aguja.
Peso de la pieza: 0 a 0 kg
Peso de la caja: 15 a 20 kg
Temperatura: Mantener congelado de -12 ºC a -18 ºC
Validez de 360 días
