Corte magro e com pouca gordura. É uma carne que oferece alto custo-benefício.
Peso da Peça: 3,5 a 5,5 kg
Peso da Caixa: 25 a 32 kg
Temperatura: De 0 ºC a 4 ºC
Validade: 60 dias
Produtos
Patinho
Patinho
Cortes do Traseiro
Descrição
Corte magro e com pouca gordura. É uma carne que oferece alto custo-benefício.
Peso da Peça: 3,5 a 5,5 kg
Peso da Caixa: 25 a 32 kg
Temperatura: De 0 ºC a 4 ºC
Validade: 60 dias
Ideal para
Assado
Cozidos
