Productos
Cuadril
Cuadril
Trasero
Cortada a partir de la sala de deshuesado, situada en el cuarto trasero, es una carne noble de intensa ternura y jugosidad.
Peso de la pieza: 3 a 5,5 kg
Peso de la caja: 25 a 32 kg
Temperatura: Mantener en frío de 0 ºC a 4 ºC
Validez de 60 días
Ideal para
Barbecue
Grilling
