Corte magro, compacto e com formato alongado.
Peso da Peça: 2 a 3,5 kg
Peso da Caixa: 25 a 32 kg
Temperatura: De 0 oC a 4 oC
Validade: 60 dias
Produtos
Lagarto
Lagarto
Cortes do Traseiro
Descrição
Corte magro, compacto e com formato alongado.
Peso da Peça: 2 a 3,5 kg
Peso da Caixa: 25 a 32 kg
Temperatura: De 0 oC a 4 oC
Validade: 60 dias
Ideal para
Assado
Cozidos
